杂粮改性专用粉制备技术及杂粮食品开发

杂粮改性专用粉制备技术及杂粮食品开发

出版社：科学出版社

ISBN：9787030478993

出版年：2016

作者：曹龙奎

学科：食品工业

资源类型：图书

细分类型：中文文献

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