登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 馆藏纸本
  3. 图书详情
...

Inhibition of certain foodborne bacterial pathogens : by bacteriocins from lactic acid bacteria
出版社：Saarbrücken : VDM Verlag Dr. Müller, 2010.
ISBN：9783639290752
出版年：2010
作者：Darwish,Mohamed.
资源类型：图书
细分类型：西文文献
1浏览量
 馆际互借
访问借阅管理系统
相关推荐
...

Bacteriocins of lactic acid bacteria
  • 作者：Hoover,Dallas G.
  • ISBN：0123555108
  • 出版社：San Diego : Academic Pr., c1993
  • 出版年：1993
...

Genomics of foodborne bacterial pathogens
  • 作者：Wiedmann,Martin.
  • ISBN：9781441976857
  • 出版社：New York : Springer, c2011.
  • 出版年：2011
...

Foodborne bacterial pathogens : methods and protocols
  • 作者：Bridier,Arnaud.
  • ISBN：9781493989997
  • 出版年：2019
...

Lactic acid bacteria.
  • 作者：Chen,Wei,
  • ISBN：9787030691316
  • 出版社：Beijing : Science Press, 2022.
  • 出版年：2022
...

Genetics and biotechnology of lactic acid bacteria
  • 作者：Gasson,Michael J.
  • ISBN：075140098X
  • 出版社：London : Blackie Academic & Professional, 1994
  • 出版年：1994
...

Lactic acid bacteria : microbiology and functional aspects
  • 作者：Salminen,Seppo.
  • ISBN：082470133X
  • 出版社：New York : Marcel Dekker, c1998.
  • 出版年：1998