烹调技术与饮食营养科学

烹调技术与饮食营养科学

出版社：中国人民大学出版社

ISBN：7300013996

出版年：1992

作者：吴稚松

学科：轻工业、手工业及生活供应技术

资源类型：图书

细分类型：中文文献

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