登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 馆藏纸本
  3. 图书详情
...

Chemical and biological properties of food allergens
出版社：Boca Raton, Fla. : CRC ; London : Taylor & Francis [distributor], c2010.
ISBN：9781420058550
出版年：2010
作者：Jedrychowski,Lucjan.
资源类型：图书
细分类型：西文文献
1浏览量
 馆际互借
访问借阅管理系统
相关推荐
...

Management of food allergens
  • 作者：Coutts,Jacqueline.
  • ISBN：9781405167581
  • 出版社：Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, c2009.
  • 出版年：2009
...

Food contaminants : mycotoxins and food allergens
  • 作者：Siantar,Darsa Purnama.
  • ISBN：9780841269545
  • 出版社：Washington, DC : American Chemical Society ; [New York?]: Distrubuted by Oxford University Press, c2
  • 出版年：2008
...

Chemical and biological hazards in food
  • 作者：Ayres,J. C. et al. ed.
  • 出版社：Ames : Iowa State University Press, c1962,Iowa State Univ. c1962
  • 出版年：2020
...

Food contaminants : mycotoxins and food allergens
  • 作者：Siantar,Darsa Purnama.
  • ISBN：0841269548
  • 出版社：Washington, DC : American Chemical Society ; [New York?]: Distrubuted by Oxford University Press, c2
  • 出版年：2008
...

Chemical and biological hazarsa in food (proceedings)
  • 作者：Ayres,J.C.,…
  • 出版社：1962
  • 出版年：1962
...

Metalloproteins : chemical properties and biological effects
  • 作者：Otsuka,Sei
  • ISBN：0444988874
  • 出版社：Amsterdam : Elsevier, 1988
  • 出版年：1988