西餐烹调技术

西餐烹调技术

作者：贺文华

学科：轻工业、手工业及生活供应技术

资源类型：图书

细分类型：中文文献

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家庭西餐烹调实用手册 :风味西餐400款

作者：陈群
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家庭西餐烹调法

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出版社：科学普及出版社
出版年：1986

怎样做西餐

作者：孙福全

懒人做西餐

作者：于双意
ISBN：9787501963935
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西餐的学问

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西餐菜谱

作者：北京市第一服务局西餐菜谱编写组
出版社：北京出版社
出版年：1981