肉类研究

肉类研究

出版社：中国肉类食品综合研究中心

ISBN：10018123

出版年：1987

作者：中国肉类食品综合研究中心

资源类型：期刊(装订的)

细分类型：过刊阅览

1浏览量

问图书管理员

点赞

收藏

访问借阅管理系统

肉类圣经

作者：陈志田
ISBN：9787535648365
出版社：湖南美术出版社
出版年：2011

食肉类

作者：波顿
出版社：自然科学文化事业股份有限公司出版
出版年：1978

肉类美味食谱

作者：冰晶
ISBN：7805216932
出版社：广东旅游出版社
出版年：2002

肉类工业手册

作者：南庆贤
ISBN：750193858X
出版社：中国轻工业出版社
出版年：2003

人神经肌肉类器官的建立与应用

作者：李美诗
出版社：中国科学院广州生物医药与健康研究院
出版年：2022

微生物在肉类加工中的应用

作者：张元生
ISBN：7504409294
出版社：中国商业出版社
出版年：1991