登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 馆藏纸本
  3. 图书详情
...

酿造微生物
作者：著
学科：生物科学
资源类型：图书
细分类型：中文文献
2浏览量
 馆际互借
访问借阅管理系统
相关推荐
...

酿造微生物手册
  • 作者：程学达
  • 出版社：中华书局
  • 出版年：1951
...

啤酒酿造中污染微生物的研究
  • 作者：李波
  • 出版年：1992
...

现代白酒酿造微生物学
  • 作者：徐岩
  • ISBN：9787030582072
  • 出版社：科学出版社
  • 出版年：2019
...

茅台酒开放式酿造环境微生物多样性研究
  • 作者：汪强
  • 出版年：2016
...

酿造微生物手册-工农技术人员手册
  • 作者：程学达编著
  • 出版社：中华书局出版
  • 出版年：1951
...

清香型白酒酿造优势微生物的功能研究
  • 作者：莫棋文
  • 出版年：2017