登录
机构网站
切换导航
首页
到馆服务
学科服务
研究支持
情报产品
数据资源
科学传播
关于我们
首页
馆藏纸本
图书详情
A history of food
出版社:
Chichester, West Sussex, U.K. ; Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2009.
ISBN:
9781405181198
出版年:
2009
作者:
Toussaint-Samat,Maguelonne,
资源类型:
图书
细分类型:
西文文献
2浏览量
问图书管理员
馆际互借
点赞
收藏
访问借阅管理系统
分享
相关推荐
The quest for food : a natural history of eating
作者:
Brüssow,Harald.
ISBN:
0387303340
出版社:
New York : Springer, c2007.
出版年:
2007
Food in history:
作者:
Tannahill,Reay
ISBN:
0812814371
出版社:
New York : Stein and Day, 1973.
出版年:
1973
The Oxford handbook of food history
作者:
Pilcher,Jeffrey M.,
ISBN:
9780199729937
出版社:
Oxford ; New York : Oxford University Press, 2012.
出版年:
2012
The history of food preservation :
作者:
Thorne,Stuart
ISBN:
1850701296
出版社:
Cumbria : Parthenon Publishing, 1986.
出版年:
1986
Food & money in ancient China : the earliest economic history of China to A.D. 25, Han shu 24, with
作者:
Pan,Ku,
出版社:
Princeton : Princeton University Press, 1950.
出版年:
1950
吃 :食物如何改变我们人类和全球历史 :a history of food
作者:
费尔南德斯-阿莫斯图
ISBN:
9787521711875
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版年:
2020
×
访问借阅管理系统