登录
机构网站
切换导航
首页
到馆服务
学科服务
研究支持
情报产品
数据资源
科学传播
关于我们
首页
馆藏纸本
图书详情
Microbiological Quality of Foods. 1963.
出版社：
Academic Press 1963
ISBN：
36.00
出版年：
1963
作者：
Slanetz,L.W. et al.,
资源类型：
图书
细分类型：
西文文献
1浏览量
问图书管理员
馆际互借
点赞
收藏
访问借阅管理系统
分享
相关推荐
Microbiological Quality of Foods. 1963.
作者：
Slanetz,L.W. et al.,
出版社：
Academic Press 1963
出版年：
1963
An evaluation of public health hazards from microbiological contamination of foods.
作者：
National Research Council (U.S.).
出版社：
Washington : National Academy of Sciences-National Research Council, 1964.
出版年：
1964
Microbiology of fermented foods.
作者：
Wood,Brian J. B.
ISBN：
0853343322
出版社：
London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers ; New York, NY, USA : Sole distributor in th
出版年：
1985
Microbial ecology of foods.
作者：
International Comission on Microbiological Specifications for Foods.
ISBN：
0060473120
出版社：
New York : Academic Press, 1980.
出版年：
1980
New protein foods.
作者：
Altschul,Aaron M.
ISBN：
0120548011
出版社：
New York, Academic Press, 1974-1985.
出版年：
1974
The Structure and composition of foods.
作者：
Winton,Andrew Lincoln
出版社：
New York : Wiley, 1932
出版年：
1932
×
访问借阅管理系统
问图书管理员
馆际互借