植物蛋白工艺学

出版社:科学出版社
ISBN:9787030509758
出版年:2016
作者:江连洲
学科:化学工业
资源类型:图书
细分类型:中文文献
相关推荐

植物蛋白工艺学

  • 作者:江连洲
  • ISBN:9787030300928
  • 出版社:科学出版社
  • 出版年:2011

植物蛋白功能原理与工艺

  • 作者:周瑞宝
  • ISBN:9787122009975
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版年:2008

植物蛋白功能原理与工艺

  • 作者:周瑞宝,
  • ISBN:9787122409515
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版年:2022

植物蛋白

  • 作者:[英]G.诺顿
  • ISBN:13031.2225
  • 出版社:科学出版社
  • 出版年:1983

植物蛋白

  • 作者:诺顿
  • 出版社:科学出版社
  • 出版年:1983

植物蛋白的加工和利用

  • 作者:陈大淦
  • ISBN:7800440796
  • 出版社:中国食品出版社
  • 出版年:1988