超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究

超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究

出版社：中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511628756

出版年：2016

作者：罗华

学科：食品工业

资源类型：图书

细分类型：中文文献

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