登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 馆藏纸本
  3. 图书详情
...

浓香型低度大曲酒生产技巧
出版社：四川科学技术出版社
出版年：1986
作者：庄名杨
学科：食品工业
资源类型：图书
细分类型：中文文献
1浏览量
 馆际互借
访问借阅管理系统
相关推荐
...

浓香型曲酒生产技术
  • 作者：李大和
  • ISBN：7501909520
  • 出版社：轻工业出版社
  • 出版年：1991
...

浓香型曲酒微生物技术
  • 作者：吴衍庸
  • 出版社：四川科学技术出版社
  • 出版年：1986
...

泸州老窖大曲酒
  • 作者：四川省轻工业厅食品日用工业局
  • 出版社：轻工业出版社
  • 出版年：1959
...

浓香型白酒窖泥微生物群落与功能研究
  • 作者：魏娜
  • 出版年：2015
...

浓香型白酒发酵过程中微生物群落动态变化研究
  • 作者：张艳艳
  • 出版年：2017
...

浓香型白酒窖泥厌氧微生物资源发掘与应用
  • 作者：刘港
  • 出版社：中国科学院成都生物研究所
  • 出版年：2022