食物：味道的历史

食物：味道的历史

出版社：浙江大学出版社

ISBN：9787308147446

出版年：2015

作者：弗里德曼

学科：食品工业

资源类型：图书

细分类型：中文文献

3浏览量

问图书管理员

点赞

收藏

访问借阅管理系统

食物信息图 :看得见味道的食物百科 :the infographic book food

作者：罗
ISBN：9787550285125
出版社：北京联合出版公司
出版年：2017

食物的心机 :过敏的历史

作者：史密斯
ISBN：9787108060884
出版社：生活·读书·新知三联书店
出版年：2018

文明的口味 :人类食物的历史 :a history

作者：费尔南多－阿梅斯托
ISBN：9787540563387
出版社：新世纪出版社
出版年：2013

世界历史上的食物

作者：皮尔彻
ISBN：9787100110396
出版社：商务印书馆
出版年：2015

食物与营养

作者：纽比
ISBN：9787568098281
出版社：华中科技大学出版社
出版年：2023

中国食物

作者：安德森
ISBN：7214031736
出版社：江苏人民出版社
出版年：2003