台湾美食的文化观察 :台湾特色美食的形成缘由与文化建构

台湾美食的文化观察 :台湾特色美食的形成缘由与文化建构

出版社：华中师范大学出版社

ISBN：9787562260073

出版年：2013

作者：杨乾辉

学科：轻工业、手工业及生活供应技术

资源类型：图书

细分类型：中文文献,短期外借

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