登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 馆藏纸本
  3. 图书详情
...

Fruit flavors : biogenesis characterization and authentication
出版社：Washington, DC : American Chemical Society, 1995.
ISBN：084123227X
出版年：1995
作者：Rouseff,Russell L.,
资源类型：图书
细分类型：西文文献
1浏览量
 馆际互借
访问借阅管理系统
相关推荐
...

Flavors and fragrances in food processing : preparation and characterization methods
  • 作者：Balakrishnan,Preetha,
  • ISBN：9781713888789
  • 出版社：Washington, D.C. : American Chemical Society, 2022.
  • 出版年：2022
...

Palmprint Authentication
  • 作者：Zhang,David D
  • ISBN：1402080964
  • 出版社：Netherlands Kluwer Academic Publishers., 2004
  • 出版年：2004
...

Off-flavors in aquaculture
  • 作者：Rimando,Agnes M.,
  • ISBN：0841238219
  • 出版社：Washington, D.C. : American Chemical Society, 2003.
  • 出版年：2003
...

Fragrances and flavors : recent developments
  • 作者：Torrey,S.
  • ISBN：0815507984
  • 出版社：Park Ridge, N.J. : Noyes Data Corp., 1980.
  • 出版年：1980
...

Flavors in noncarbonated beverages
  • 作者：Da Costa,Neil C.
  • ISBN：9780841225510
  • 出版社：Washington, DC : American Chemical Society ; [New York] : Distributed by Oxford University Press, c2
  • 出版年：2010
...

Fragrances and flavors : Recent developments
  • 作者：Torrey,S. ed.
  • 出版社：N.J., Noyes Data 1980
  • 出版年：1980