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Food safety for the 21st century : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain
出版社:
Chichester, West Sussex, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2011.
ISBN:
9781405189118
出版年:
2011
作者:
Wallace,Carol A.
资源类型:
图书
细分类型:
西文文献
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2016
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ISBN:
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Tongeren,Frank van
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9052428824
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The Hague: Agricultural Economics Research Institute(LEI), c2004.
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1984
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