鹰嘴豆蛋白质水解多肽的金属鳌合物的制备及其生物活性研究

鹰嘴豆蛋白质水解多肽的金属鳌合物的制备及其生物活性研究

出版社：中国科学院新疆理化技术研究所

出版年：2022

作者：Nurkhodja Mukhamedov

资源类型：图书

细分类型：中文文献

1浏览量

问图书管理员

点赞

收藏

访问借阅管理系统

芹菜籽和鹰嘴豆中多肽成分的分离及其生物活性研究

作者：马庆苓
出版年：2011

鹰嘴豆豆芽降糖组分制备工艺及生物活性研究

作者：吕俏莹
出版年：2012

珠蛋白小分子肽的制备及其生物活性的研究

作者：余奕珂
出版年：2007

鹰嘴豆种子贮藏蛋白、活性成分及优异基因的发掘

作者：麻浩
ISBN：9787030724779
出版社：科学出版社
出版年：2023

鹰嘴豆豆芽提取物降糖抗炎作用及机制研究

作者：刘丛丛
出版年：2015

活性蛋白质和肽的制备及在功能食品中的应用

作者：丛艳君
ISBN：9787501978465
出版社：中国轻工业出版社
出版年：2011