登录
机构网站
切换导航
首页
到馆服务
学科服务
研究支持
情报产品
数据资源
科学传播
关于我们
首页
馆藏纸本
图书详情
食品物性学
出版社:
中国农业出版社
ISBN:
710904825X
出版年:
1998
作者:
李里特
学科:
食品工业
资源类型:
图书
细分类型:
中文文献
1浏览量
问图书管理员
馆际互借
点赞
收藏
访问借阅管理系统
分享
相关推荐
食品物性学
作者:
张志健
ISBN:
9787030584939
出版社:
科学出版社
出版年:
2018
动物性食品卫生学
作者:
浜田辅一等合
ISBN:
7109002764
出版社:
农业出版社
出版年:
1988
动物性食品卫生学
作者:
孙锡斌
ISBN:
9787040418873
出版社:
高等教育出版社
出版年:
2016
食品原料学
作者:
石彦国
ISBN:
9787030745330
出版社:
科学出版社
出版年:
2023
食品酶学
作者:
王璋
ISBN:
7501907676
出版社:
中国轻工业出版社
出版年:
1991
食品酶学
作者:
何国庆
ISBN:
7502580298
出版社:
化学工业出版社
出版年:
2006
×
访问借阅管理系统