高等学校轻工专业试用教材:食品生物化学

作者:天津轻工业学院 等编
学科:食品工业
资源类型:图书
细分类型:中文文献
相关推荐

生物化学(高等学校试用教材)

  • 作者:华南化工学院等
  • ISBN:15166.047
  • 出版社:中国财政经济出版社
  • 出版年:1961

生物化学-高等学校试用教材(适用于发酵工业专业)

  • 作者:无锡轻工业学院编
  • 出版社:中国财政经济出版社
  • 出版年:1962

食品微生物学,高等学校试用教材

  • 作者:余蔚英编
  • 出版社:中国财政经济出版社
  • 出版年:1963

食品生物化学

  • 作者:王淼主编
  • ISBN:9787518431168
  • 出版社:中国轻工业出版社
  • 出版年:2020