酿酒酵母胁迫耐受性改造及精氨酸在乙醇胁迫耐受性中的作用研究

酿酒酵母胁迫耐受性改造及精氨酸在乙醇胁迫耐受性中的作用研究

出版年：2014

作者：杜昭励

资源类型：图书

细分类型：学位论文

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