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天然食品乳化剂和乳化液 :组成、性质、制备、加工与应用
出版社:
科学出版社
ISBN:
7030077008
出版年:
1999
作者:
焦学瞬
学科:
食品工业
资源类型:
图书
细分类型:
中文文献
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天然食品乳化剂和乳状液 :组成、性质、制备、加工与应用
作者:
焦学瞬
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7030077008
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出版年:
1999
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1977
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焦学瞬
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