天然食品乳化剂和乳化液 :组成、性质、制备、加工与应用

出版社:科学出版社
ISBN:7030077008
出版年:1999
作者:焦学瞬
学科:食品工业
资源类型:图书
细分类型:中文文献
相关推荐

天然食品乳化剂和乳状液 :组成、性质、制备、加工与应用

  • 作者:焦学瞬
  • ISBN:7030077008
  • 出版社:科学出版社
  • 出版年:1999

乳化剂与破乳剂性质、制备与应用

  • 作者:焦学瞬
  • ISBN:9787122010735
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版年:2008

食品乳化剂

  • 作者:张万福
  • ISBN:750191429X
  • 出版社:中国轻工业出版社
  • 出版年:1993

工业乳化液

  • 作者:张志纯
  • 出版社:徐氏基金会
  • 出版年:1977

乳状液与乳化技术新应用 :专用乳液化学品的制备及应用

  • 作者:焦学瞬
  • ISBN:7502577661
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版年:2006

功能性乳化剂与乳状液

  • 作者:梁治齐
  • ISBN:7501919631
  • 出版社:中国轻工业出版社
  • 出版年:2000