发酵生产工艺计算

出版社:轻工业出版社
出版年:1984
作者:科罗博夫
学科:化学工业
资源类型:图书
细分类型:中文文献,馆内阅览
相关推荐

中外著名发酵食品生产工艺手册

  • 作者:康明官
  • ISBN:7502518126
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版年:1997

发酵调味品生产技术. 中册, 发酵调味品生产工艺

  • 作者:上海市粮油工业公司技校
  • 出版社:轻工业出版社
  • 出版年:1979

中外著名发酵食品生产工艺手册,第二版, 2001.7

  • 作者:康明官?编著
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版年:2001

发酵工艺与设备

  • 作者:陶兴无
  • ISBN:9787122117489
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版年:2011

酵母生产工艺学

  • 作者:普列娃科
  • 出版社:轻工业出版社
  • 出版年:1959

发酵工程工艺原理

  • 作者:田华
  • ISBN:9787122333551
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版年:2019