登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 馆藏纸本
  3. 图书详情
...

Food science and nutrition
出版社：Englewood Cliffs : Prentice-Hall, c1979
ISBN：0133231623
出版年：1979
作者：Clydesdale,Fergus
资源类型：图书
细分类型：西文文献
1浏览量
 馆际互借
访问借阅管理系统
相关推荐
...

Food nutrition, science and technology
  • 作者：Singh,Neelam.
  • ISBN：9781032760612
  • 出版社：Boca Raton : CRC Press, 2025,Boca Raton : CRC Press, 2025.
  • 出版年：2025
...

Progress in Food and Nutrition Science
  • ISBN：03060632
  • 出版社：Pergamon Press
  • 出版年：1975
...

The science of food : an introduction to food science, nutrition, and microbiology
  • 作者：Gaman,P. M.
  • ISBN：0080258956
  • 出版社：Oxford ; New York : Pergamon Press, 1981.
  • 出版年：1981
...

The science of food : an introduction to food science, nutrition and microbiology
  • 作者：Gaman,P. M.
  • ISBN：008019947X
  • 出版社：Oxford : Pergamon, 1977
  • 出版年：1977
...

Food and health : an introduction to the science of nutrition
  • 作者：Callow,A. Barbara
  • 出版社：Oxford : Clarendon, 1938.
  • 出版年：1938
...

Critical Reviews in Food Science and Nutrition
  • 作者：Chemical Rubber Company
  • ISBN：10408398
  • 出版社：CRC Press
  • 出版年：1975