生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制

生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制

出版社：科学技术文献出版社

ISBN：9787518918256

出版年：2016

作者：谭锋

学科：食品工业

资源类型：图书

细分类型：中文文献

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