Aroma biotechnology

出版社:Berlin ; New York : Springer-Verlag, c1995.
ISBN:3540586067
出版年:1995
作者:Berger,Ralf G.,
资源类型:图书
细分类型:西文文献
相关推荐

Biotechnology of aroma compounds

  • 作者:Berger,R. G.
  • ISBN:3540614826
  • 出版社:Berlin : Springer, c1997.
  • 出版年:1997

Chromatography of aroma compounds and fragrances

  • 作者:Cserháti,Tibor.
  • ISBN:9783642016554
  • 出版社:Heidelberg ; New York : Springer, 2010.
  • 出版年:2010

Handbuch der Aroma forschung

  • 作者:ROTHE,MANFRED
  • ISBN:nothing CNY26.40
  • 出版社:BERLIN : AKADEMIE-VERLAG, 1978.
  • 出版年:1978

Heteroatomic aroma compounds

  • 作者:Reineccius,Gary.
  • ISBN:0841237778
  • 出版社:Washington, D.C. : American Chemical Society, c2002.
  • 出版年:2002

Handbuch der Aroma forschung

  • 作者:ROTHE,MANFRED
  • ISBN:nothing
  • 出版社:BERLIN : AKADEMIE-VERLAG, 1978.
  • 出版年:1978

Carotenoid-derived aroma compounds

  • 作者:Winterhalter,Peter,
  • ISBN:0841237298
  • 出版社:Washington, DC : American Chemical Society ; [Cary, NC] : Distributed by Oxford University Press, c2
  • 出版年:2002